ANÁLISE DO TRANSPORTE DE TILÁPIA VIVAS DE CULTIVOS EM TANQUES

  • Ricardo Barbosa de ALMEIDA
  • Márcio Norio SATO Centro Universitário Unifunec - Santa Fé do Sul -SP
  • Geovane Balzi MUNIZ Centro Universitário Unifunec - Santa Fé do Sul -SP
  • Vanessa Veronese ORTUNHO Centro Universitário Unifunec - Santa Fé do Sul -SP
Palavras-chave: Transporte de tilápia, Cultivo em tanque rede

Resumo

INTRODUÇÃO: A aquicultura vem firmando sua grande importância no cenário mundial
com valores expressivos de constante crescimento de produção. A piscicultura, dentro da
aquicultura, tem sua importância realçada quando vista como um grande potencial fornecedor
de proteína animal, uma vez que as maiores partes dos estoques pesqueiros nos rios estão
sofrendo com a pesca predatória dificultando a expansão da criação, por isso vem crescendo a
criação em tanques redes. OBJETIVO: Analisar formas de transporte de tilápias vivas
oriundas de cultivos em tanques redes na região de Santa Fé do Sul e do reservatório da Usina
Hidrelétrica de Ilha Solteira. METODOLOGIA: Os dados foram coletados de TCC e de
trabalhos encontrados na internet, que mostram os registros de transporte provenientes de
frigorífico de abate e processamento de tilápia situado no município de Santa Fé do Sul,
estado de São Paulo - BR. RESULTADO: Observou-se dois tipos de despesca, uma feita
manualmente. Os peixes eram colocados dentro de sacolas plásticas e transportados até as
caixas de transporte do caminhão. O outro modo de despesca era feito por um tubo de PVC,
que se jogava os peixes dentro e de lá caiam direto dentro das caixas de transportes, ganhando
mais tempo e reduzindo o estresse do peixe. Para se reduzir ao máximo o estresse dos
animais, foi colocado sal e a temperatura da água foi controlada para manter-se na faixa dos
20° C. CONCLUSÃO: Para transportar peixes vivos com segurança e eficiência é preciso
investir em conhecimento, equipamentos adequados e mão de obra devidamente treinada.
consultar, sempre que possível especialistas relacionado ao tema e, acima de tudo, valorizar a
experiênciaprática.

Publicado
2018-05-24
Como Citar
Barbosa de ALMEIDA, R., Norio SATO, M., Balzi MUNIZ, G., & Veronese ORTUNHO, V. (2018). ANÁLISE DO TRANSPORTE DE TILÁPIA VIVAS DE CULTIVOS EM TANQUES. ANAIS DO FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNIFUNEC, 8(8). Recuperado de https://seer.funecsantafe.edu.br/index.php?journal=forum&page=article&op=view&path[]=3156